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子针鑫源超市热气腾腾的花糕刚出锅
“花糕出笼了!”
1月11日11时许,殷都区许家沟乡子针鑫源超市操作间内,随着一声喜气洋洋的吆喝,员工们拉开蒸柜门,端出热气腾腾、洁白柔软的大花糕,操作间里弥漫着浓浓的麦香和红枣的甜香味儿。员工们动作麻利,将新出锅的花糕整整齐齐摆放在垫着纱布的大钢盘中……
“这是客户订制的过年花糕。这几天我们特别忙碌,生意十分红火。”超市老板刘卫军笑容满面地说,“截至目前,已经有100多人在我们店预订了花糕,人气火爆,这两天每天要用掉面粉20袋,红枣用量也比较大。”
“再进牛奶150件,赶快送货吧。”刘卫军身边,一名员工正用手机联系进货事宜。超市内,过节货物充足,除了大批青椒、西红柿等蔬菜外,猕猴桃、葡萄、西瓜等果品也一应俱全。鲜肉柜台处,各类肉品价格十分实惠,顾客正在挑选猪肉。店内还有油炸鲤鱼、带鱼片、腊肠等熟食。超市内人流不断,充溢着浓郁的过年气氛。
集市上,烟火气里年味儿浓。临近年关,到处一片喜庆热闹的景象。一排排摊位前,顾客忙着购物,商家忙着进货和接待顾客。一处鲜肉摊位上,铁钩挂着一扇扇猪肉。东子针村一名村民正在询问里脊肉的价格。“快过年了,来集市上看看年货。”他乐呵呵地告诉记者,虽然还不到购买大块猪肉的日子,但趁着有空逛逛集市,也可以看看行情。“肉的价格比较实惠,今年准备多买点瘦肉。苹果买一箱,比较稀罕的葡萄柚买一些,让全家人高高兴兴过个年。”
“刚才一个顾客一下子买了200多元钱的猪肉!这一段时间,顾客明显多了,生意比较火爆。到腊月二十三以后,大伙儿都要到集市上买年货,生意会更好。”一水果生鲜店老板笑着告诉记者,眼下货源十分充足,进货运输渠道顺畅,比起以前,顾客大幅度增长,生意好做多了。
应阳村是许家沟乡较为偏远的山村,村里仅有一家商店。这些天,店里忙碌着进货,以方便群众购买年货。店老板正在忙碌地把春联、花生、瓜子等一一摆开。“我们店这一段时间卖得较多的是粮油、熟肉等。过年进货,我已花了三四万元。大米进了30多袋,油先进了10余箱。”店老板高兴地告诉记者,“如今货运顺畅,人流量也大了,生意一天比一天好。今年春节,我和大伙儿肯定会过个幸福快乐年!”(记者 刘长青 文/图)